Abordaje de la artritis por medio de dieta basada en plantas y alimentos integrales no procesados.

La artritis reumatoide es una enfermedad autoinmune crónica que afecta a millones de personas. Se caracteriza por dolor persistente y rigidez, y por la destrucción progresiva de las articulaciones —sobre todo en las manos y los pies— lo que lleva a deformidades paralizantes. ¿Qué podemos hacer para prevenirla y tratarla? En un famoso estudio, controlado Leer másAbordaje de la artritis por medio de dieta basada en plantas y alimentos integrales no procesados.[…]

Implicaciones del ayuno intermitente en obesidad, cáncer , diabetes, autoinmunes recuperación quirurgica y envejecimiento.

Según Weindruch y Sohal, en un artículo publicado en 1997, la reducción de la disponibilidad de alimentos a lo largo de la vida (restricción calórica) tiene efectos notables en el envejecimiento y la duración de la vida de los animales . .  Desde entonces, se han realizado cientos de estudios en animales y decenas de Leer másImplicaciones del ayuno intermitente en obesidad, cáncer , diabetes, autoinmunes recuperación quirurgica y envejecimiento.[…]

inmunonutricion en cáncer de ovario

Cáncer de ovario El cáncer de ovario es la principal causa de muerte por cáncer ginecológico en los Estados Unidos. Generalmente afecta a mujeres de 40 a 65 años[1]. El ovario está compuesto de células epiteliales a lo largo de la superficie, células germinales (productoras de óvulos) y tejido conectivo circundante. Cada uno de estos Leer másinmunonutricion en cáncer de ovario[…]

Ayuno intermitente. Actualizando evidencia.

Hay una tonelada de investigaciones increíblemente prometedoras sobre ratas gordas en ayunos intermitentes (IF, por sus siglas en inglés). Pierden peso, su presión arterial, colesterol y azúcar en la sangre mejoran… pero son ratas. Los estudios en humanos, casi de forma generalizada, han demostrado que IF es seguro e increíblemente eficaz, pero en realidad no Leer másAyuno intermitente. Actualizando evidencia.[…]

La microbiota intestinal en la dieta y la salud humana

La controversia sobre lo que constituye una dieta saludable ha persistido desde el advenimiento de la nutrición como disciplina científica y el establecimiento de directrices nutricionales gubernamentales. La aparición de la microbiota intestinal como regulador clave de la salud y la enfermedad ha complicado aún más esta cuestión. Existe una relación entre la dieta y Leer másLa microbiota intestinal en la dieta y la salud humana[…]

Brócoli como jugador activo en la medicina personalizada y el tratamiento del cancer?

Nuestras madres podrían tener razón:  El brócoli es bueno para la salud. Se ha descubierto que la familia de plantas que también incluye coliflor, col, repollo, col rizada, coles de Bruselas y col rizada, contiene una molécula que inactiva un gen que se sabe que desempeña un papel en una variedad de cánceres humanos comunes, desde Leer másBrócoli como jugador activo en la medicina personalizada y el tratamiento del cancer?[…]

Resistencia al tamoxifeno en Ca de mama asociado a hábitos nutricionales con alta ingesta de leucina.

Aproximadamente una de cada ocho mujeres en los Estados Unidos desarrollará cáncer de seno en su vida. La gran mayoría de estos cánceres dependen de la hormona estrógeno para crecer. Los tumores de cáncer de mama con receptores de estrógeno positivos (ER+) se tratan frecuentemente con el fármaco tamoxifeno, que bloquea el efecto de la Leer másResistencia al tamoxifeno en Ca de mama asociado a hábitos nutricionales con alta ingesta de leucina.[…]

ENTENDIENDO LA OBESIDAD Y PORQUE NO BAJO DE PESO

Todos los alimentos están compuestos de una combinación de tres componentes principales, llamados macronutrientes: Carbohidratos Proteína Grasa Cada uno de estos macronutrientes se compone de unidades funcionales más pequeñas. Los carbohidratos son cadenas de glucosa y otros azúcares. Las proteínas son cadenas de aminoácidos. Las grasas (triglicéridos) son cadenas de ácidos grasos. También hay pequeñas Leer másENTENDIENDO LA OBESIDAD Y PORQUE NO BAJO DE PESO[…]

Ciclos circadianos , reloj biológico y su implicación en salud.

A lo largo de la historia 3 pilares de salud han cambiado el panorama en nuestros días: Higiene,vacunas y antibióticos. Esta revolución comenzó hace casi 110 años aumentando de manera exponencial las expectativas de vida de un recién nacido en la actualidad. Sin embargo a pesar del aumento del «lifespan», la casi mitad de nuestra Leer másCiclos circadianos , reloj biológico y su implicación en salud.[…]