La mejor dieta en enfermedades autoinmunes.

Si quiere escuchar este episodio en cualquier lugar y en cualquier momento ingrese a este enlace para oírlo en Spotify: Recibo muchas preguntas acerca de alimentación y enfermedades autoinmunes así que en esta nueva entrada de mi blog voy a contarles sobre una revisión que hice sobre distintos abordajes nutricionales y los respectivos estudios que Leer másLa mejor dieta en enfermedades autoinmunes.[…]

CONSUMO DE CARNE AUMENTA RIESGO DE DIABETES?

Escuche esta información ampliada en un nuevo episodio de mi podcast en Spotify a través del siguiente enlace: Según un nuevo estudio dirigido por investigadores de la Escuela de Salud Pública T.H. Chan de Harvard, las personas que comen sólo dos raciones de carne roja a la semana pueden tener un mayor riesgo de desarrollar Leer másCONSUMO DE CARNE AUMENTA RIESGO DE DIABETES?[…]

Mitos y verdades sobre la soya

Escuche en este enlace en forma de podcast este episodio en Spotify Entre los mitos alimentarios sobre los que más me preguntan, los alimentos a base de soya ocupan el primer lugar de la lista. He aquí algunos de los mitos más comunes sobre la soya, y una actualización de lo que muestran las investigaciones Leer másMitos y verdades sobre la soya[…]

COMO CONSUMIR SUFICIENTE PROTEÍNA EN UNA DIETA BASADA EN PLANTAS?

Enlace para escuchar el episodio de mi podcast donde hablo de este tema: Las proteínas son un tema popular, y los titulares de hoy sobre la importancia de las proteínas pueden hacerle preguntarse: «¿puedo obtener suficientes proteínas si limito la carne roja en mi dieta de prevención del cáncer?». La respuesta es sí. Alrededor de Leer másCOMO CONSUMIR SUFICIENTE PROTEÍNA EN UNA DIETA BASADA EN PLANTAS?[…]

SIRVE EL AYUNO INTERMITENTE EN EL TRATAMIENTO CONTRA EL CÁNCER?

El ayuno es una pauta dietética que consiste en la abstinencia de todo alimento sólido durante un periodo definido. Se ha practicado durante milenios, especialmente como observancia religiosa, y -de forma voluntaria- probablemente durante mucho más tiempo (millones de años) durante la evolución humana, moldeando así la flexibilidad metabólica humana . Más allá de la Leer másSIRVE EL AYUNO INTERMITENTE EN EL TRATAMIENTO CONTRA EL CÁNCER?[…]

Riesgos de tomar bebidas gaseosas azucaradas

Es conveniente tomar bebidas gaseosas ? Que dicen las investigaciones respecto a este tema? Existen pruebas convincentes de que las bebidas azucaradas AUMENTAN el riesgo de: Aumento de peso, sobrepeso y obesidad.Tras una revisión sistemática de la literatura científica mundial, el instituto americano para la investigación del cáncer analizó cómo afectan los alimentos y sus Leer másRiesgos de tomar bebidas gaseosas azucaradas[…]

COMO ALIMENTAR UN(A) PACIENTE CON CÁNCER?

Escuche también esta información extendida en un nuevo episodio de mi podcast a través del siguiente enlace: La nutrición desempeña un papel fundamental en la salud de todas las personas, y esta importancia se magnifica cuando se trata de pacientes con cáncer. Una alimentación adecuada puede ayudar a mejorar la calidad de vida, reducir los Leer másCOMO ALIMENTAR UN(A) PACIENTE CON CÁNCER?[…]

ES VERDAD QUE EL AZÚCAR ALIMENTA LAS CÉLULAS CANCERIGENAS?

Hay un tema que ha surgido con mucha frecuencia: si consumir comidas y bebidas con azúcar alimenta las células cancerígenas y puede empeorar la enfermedad Hay que decir que los pacientes con cáncer son muy vulnerables y a algunos de ellos les aterra comer. Lo que muchos piensan es que si dejan de comer azúcar Leer másES VERDAD QUE EL AZÚCAR ALIMENTA LAS CÉLULAS CANCERIGENAS?[…]

Importancia del zinc en la salud y alimentos saludables que lo contienen.

El zinc es un mineral esencial para el cuerpo humano. Es necesario para el desarrollo y el funcionamiento correcto de muchos órganos y sistemas, como el sistema inmunológico, el sistema reproductivo y el sistema digestivo. Además, el zinc juega un papel importante en la cicatrización de heridas y en la síntesis de proteínas y ADN. Leer másImportancia del zinc en la salud y alimentos saludables que lo contienen.[…]