CONSUMO DE CARNE AUMENTA RIESGO DE DIABETES?

Escuche esta información ampliada en un nuevo episodio de mi podcast en Spotify a través del siguiente enlace: Según un nuevo estudio dirigido por investigadores de la Escuela de Salud Pública T.H. Chan de Harvard, las personas que comen sólo dos raciones de carne roja a la semana pueden tener un mayor riesgo de desarrollar Leer másCONSUMO DE CARNE AUMENTA RIESGO DE DIABETES?[…]

Mitos y verdades sobre la soya

Escuche en este enlace en forma de podcast este episodio en Spotify Entre los mitos alimentarios sobre los que más me preguntan, los alimentos a base de soya ocupan el primer lugar de la lista. He aquí algunos de los mitos más comunes sobre la soya, y una actualización de lo que muestran las investigaciones Leer másMitos y verdades sobre la soya[…]

COMO CONSUMIR SUFICIENTE PROTEÍNA EN UNA DIETA BASADA EN PLANTAS?

Enlace para escuchar el episodio de mi podcast donde hablo de este tema: Las proteínas son un tema popular, y los titulares de hoy sobre la importancia de las proteínas pueden hacerle preguntarse: «¿puedo obtener suficientes proteínas si limito la carne roja en mi dieta de prevención del cáncer?». La respuesta es sí. Alrededor de Leer másCOMO CONSUMIR SUFICIENTE PROTEÍNA EN UNA DIETA BASADA EN PLANTAS?[…]

SIRVE EL AYUNO INTERMITENTE EN EL TRATAMIENTO CONTRA EL CÁNCER?

El ayuno es una pauta dietética que consiste en la abstinencia de todo alimento sólido durante un periodo definido. Se ha practicado durante milenios, especialmente como observancia religiosa, y -de forma voluntaria- probablemente durante mucho más tiempo (millones de años) durante la evolución humana, moldeando así la flexibilidad metabólica humana . Más allá de la Leer másSIRVE EL AYUNO INTERMITENTE EN EL TRATAMIENTO CONTRA EL CÁNCER?[…]

COMO ALIMENTAR UN(A) PACIENTE CON CÁNCER?

Escuche también esta información extendida en un nuevo episodio de mi podcast a través del siguiente enlace: La nutrición desempeña un papel fundamental en la salud de todas las personas, y esta importancia se magnifica cuando se trata de pacientes con cáncer. Una alimentación adecuada puede ayudar a mejorar la calidad de vida, reducir los Leer másCOMO ALIMENTAR UN(A) PACIENTE CON CÁNCER?[…]

ES VERDAD QUE EL AZÚCAR ALIMENTA LAS CÉLULAS CANCERIGENAS?

Hay un tema que ha surgido con mucha frecuencia: si consumir comidas y bebidas con azúcar alimenta las células cancerígenas y puede empeorar la enfermedad Hay que decir que los pacientes con cáncer son muy vulnerables y a algunos de ellos les aterra comer. Lo que muchos piensan es que si dejan de comer azúcar Leer másES VERDAD QUE EL AZÚCAR ALIMENTA LAS CÉLULAS CANCERIGENAS?[…]

Implicaciones del ayuno intermitente en obesidad, cáncer , diabetes, autoinmunes recuperación quirurgica y envejecimiento.

Según Weindruch y Sohal, en un artículo publicado en 1997, la reducción de la disponibilidad de alimentos a lo largo de la vida (restricción calórica) tiene efectos notables en el envejecimiento y la duración de la vida de los animales . .  Desde entonces, se han realizado cientos de estudios en animales y decenas de Leer másImplicaciones del ayuno intermitente en obesidad, cáncer , diabetes, autoinmunes recuperación quirurgica y envejecimiento.[…]

inmunonutricion en cáncer de ovario

Cáncer de ovario El cáncer de ovario es la principal causa de muerte por cáncer ginecológico en los Estados Unidos. Generalmente afecta a mujeres de 40 a 65 años[1]. El ovario está compuesto de células epiteliales a lo largo de la superficie, células germinales (productoras de óvulos) y tejido conectivo circundante. Cada uno de estos Leer másinmunonutricion en cáncer de ovario[…]

La microbiota intestinal en la dieta y la salud humana

La controversia sobre lo que constituye una dieta saludable ha persistido desde el advenimiento de la nutrición como disciplina científica y el establecimiento de directrices nutricionales gubernamentales. La aparición de la microbiota intestinal como regulador clave de la salud y la enfermedad ha complicado aún más esta cuestión. Existe una relación entre la dieta y Leer másLa microbiota intestinal en la dieta y la salud humana[…]